Vi ricordate quando vi ho detto che avevo iniziato a fare i Muffin per la colazione e non potevano più mancare la mattina? Bene, la situazione è sempre quella, perciò ho iniziato a fare un sacco di varianti… 🙂 E visto che io sono una persona molto GOLOSA, e il cioccolato è la…
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PANCAKE CLASSICI
La domenica, ci concediamo sempre una colazione un po’ diversa; o costringo mio marito a portarmi a fare colazione al bar, oppure preparo io qualcosa. Ieri è stato il turno del “preparo io qualcosa”; per questo motivo ho deciso di variare un po e fare i pancake classici. Devo dire la verità a casa mia…
IL MIO ARROZ CON LECHE PER IL CLUB DEL 27
Siamo in aprile ed eccomi di nuovo qua a partecipare ad un’altra avventura del Club del 27; un gruppo di appassionati di cucina che invece di sfidarsi tra loro si danno consigli e si scambiano pareri per arrivare sempre all’ eccellenza. Mi sembra di essere tornata indietro nel tempo; quando ero piccina e volevo…
TORTA CON LA PANNA E GOCCE DI CIOCCOLATO
Mi sono ritrovata nel frigo un barattolino di panna da montare quasi in scadenza. Solitamente quando ho degli yogurt, la ricotta o altro formaggio fresco che sta per scadere, io preparo la torta per la colazione. Anche questa volta, la panna è finita nell’impasto di questa torta morbidissima, buonissima e super golosa che…
TORTA CON LE MELE CARAMELLATA
Siamo stati invitati a cena da dei cari amici e visto che non mi piace presentarmi a mani vuote, ho realizzato una torta che non facevo da tanto tempo. Questa torta è buonissima, morbida al punto giusto e il caramello che si crea sulla superficie gli da un tocco speciale. La cottura è leggermente…
CIAMBELLA RICOTTA E CIOCCOLATO
La scorsa settimana sono venuti a degli amici a pranzo. Avrei voluto fare qualche dolce un po’ elaborato, ma non è stato possibile; tra una cosa e l’ altra il tempo non era sufficiente, perciò ho preparato la torta con la ricotta. Per renderla molto più golosa, ho deciso di aggiungere il cacao…
CIAMBELLA MARMORIZZATA ALLO YOGURT
Oggi vi scriverò la ricetta di una ciambella super buona, ideale per la colazione o per il pomeriggio con una tazza di buon Tea. Anche se può sembrare difficile da realizzare, questa ciambella è semplicissima e potrete realizzarla in pochissimo tempo CIAMBELLA MARMORIZZATA ALLO YOGURT INGREDIENTI: 3 Uova 120 gr. di Zucchero semolato…
BISCOTTI ALLA PANNA
Avete presente le Macine del Mulino Bianco? Ecco questa ricetta dovrebbe essere una versione casalinga di questi biscotti… Da quando ho iniziato ad avere problemi di allergia alla frutta secca ed ho iniziato a leggere gli ingredienti sulle confezioni, ho eliminato tantissime cose, e una di queste sono proprio le Macine della Mulino Bianco….
TORTA CON LE PERE
Ieri sera, visto che in dispensa avevo due pere molto mature e non avevo nessuna intenzione di farle marcire, dato che nessuno le avrebbe mangiate (noi la frutta la mangiamo solo croccosa… :D) , ed avevamo finito la colazione, ho deciso di provare il forno nuovo facendo una torta. Non è la prima volta…
TORTA SEMPLICE AL CIOCCOLATO
Ieri sera mi è venuta una voglia impressionante di TORTA AL CIOCCOLATO, perciò mentre la piccola stava giocando con i suoi giochi in soggiorno, mi sono diretta verso la dispensa alla ricerca degl’ ingredienti necessari per realizzarla. Et voilà…questo è il risultato… TORTA LA CIOCCOLATO INGREDIENTI: 3 Uova 200 gr di Zucchero 220 gr….
