Tag: lunga lievitazione

IMPASTO PIZZA

Io la pizza sarei in grado di mangiarla tutti i giorni, in qualsiasi forma e qualsiasi modo. La pizza mi piace talmente tanto che la preparo anche in piena estate, senza spaventarmi per utilizzo del forno.. 😉 Gli impasti li vario spesso, mi piace utilizzare farine diverse per avere risultati differenti ma sempre ottimi….

Read More

IMPASTO PIZZA CON SEMOLA DI GRANO DURO A LUNGA LIEVITAZIONE

A casa mia tutti adorano la pizza, piccola compresa,  sarebbero in grado di mangiarla tutti i giorni. Perciò eccomi qua ad accontentare la mia famiglia. IMPASTO PIZZA CON SEMOLA DI GRANO DURO A LUNGA LIEVITAZIONE INGREDIENTI 250 gr di Farina 0 250 gr di Semola di Grano Duro 1/2 bustina di Lievito di Birra 10…

Read More