Se state cercando una ricetta, facile e veloce, per preparare delle crostate o dei biscotti favolosi, questa è la ricetta giusta per voi. Si prepara in poco tempo ed essendo senza burro, non ha bisogno dei lunghissimi tempo di riposo in frigorifero. Questa ricetta, è nata un po per caso, volevo preparare la colazione…
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CROSTATINE CON MARMELLATA ALLE FRAGOLE
Mi piace moltissimo preparare la colazione per la mia famiglia, e mi piace moltissimo farmi aiutare dalla piccola peste, anche se qualche volta mi fa un po innervosire, perché fa quello che dice lei… 😉 Perciò la scorsa settimana, ho deciso di preparare le crostatine alla marmellata che piacciono a tutta la famiglia;…
LA PASTIERA NAPOLETANA
La pastiera è un dolce tipico della cucina napoletana, che non può assolutamente mancare sulle tavole nella domenica di Pasqua. Ogni famiglia a la sua versione, perciò in giro si trovano tantissime varianti. La pastiera è un dolce che io adoro; per questo motivo l’ ho preparata molte volte. Ogni volta utilizzando una ricetta diversa,…
PASTA FROLLA – Spiegazione generale
La pasta frolla è una delle ricette basi più utilizzata nella pasticceria italiana. Viene utilizzata per preparare ottime torte e biscottini. Ci sono diversi tipi di frolla e si possono utilizzare diversi tipi di lavorazione. Viene preparata con farina, burro, zucchero (semolato o a velo) e uova. Si possono aggiungere anche aromi differenti come la…