Categoria: PIATTI UNICI

FAVE CRESCIUTE

  Le fave cresciute, è una di quelle ricette che mi scalda il cuore. E’ una di quelle ricette che mi ricorda mia madre. Perchè era sempre lei che le preparava; e tutte le volte che lo faceva, cominciava a dire: “adesso basta! Non le faccio più! Ci vuole troppo tempo!”, ma in…

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LE MIE TAPAS PER IL CLUB DEL 27

Questo mese il Club del 27 ha superato se stesso; ci ha portato nel super mondo spumeggiante della Spagna, in particolare nel meraviglioso mondo delle TAPAS… 🙂 La Spagna è una delle mete che io e mio marito preferiamo, se fosse per lui noi vivremmo li…per questo motivo non potevo assolutamente saltare questo…

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LA MIA RAINBOW ORZO SALAD PER IL CLUB DEL 27

Eccomi di nuovo a pubblicare la ricetta per il Club del 27.  Questo mese, visto l’avvicinarsi della prova costume e della bella stagione, abbiamo dovuto scegliere da tante belle ricette LIGHT… 😉 Come ogni mese la scelta non è stata facile, c’erano tantissime ricette buonissime dolci e salate, che avrebbero fatto venir l’acquolina…

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CONCHIGLIONI RIPIENI DI ZUCCHINE

Io adoro cucinare, diciamo che per me la cucina è un modo di sfogare le mie frustrazioni. Quando cucino passano tutte le arrabbiature che si annidavano nella mia testa. Un mio piccolo problema, che mio marito definisce un “grosso problema“, è che non seguo mai le ricette; molto spesso prendo gli spunti e comincio ad…

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