Non sempre dagli errori nascono dei disastri. A volte capita che nascano anche delle prelibatezze. Come quello che è successo a questi biscotti. Volevo preparare dei biscotti alla panna, ma volevo renderli più golosi, aggiungendo del cacao in polvere, solo che mentre li preparavo mi sono dimenticata di mettere l’ uovo. Non me…
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BISCOTTI ALLO YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO
Da quando sono a casa in quarantena, con la bimba grande che non va a scuola, la piccolina di quasi 6 mesi e il marito che lavora da casa, come tutte le persone che conosco, mi sono concessa un po di più alla cucina. Ho sfornato torte, biscotti, pizze e panini; a volte…
I MIEI COOKIES AMERICANI PER IL CLUB DEL 27
Questo mese al Club del 27 si parla di quelle ricette che si preparano quando si è soli; quando la dolce metà si trova fuori per lavoro e le bimbe a scuola. Anche quando si è soli è giusto coccolarsi un po… 😉 Le ricette sono state prese dal libro Solo di Signe…
MUFFIN AL CIOCCOLATO
Ed ecco un’altra ricetta dei miei meravigliosi muffin… 🙂 Voi penserete che dovrei smetterla, ma mia figlia non può stare senza, anzi nessuno di noi può stare senza… 😉 Io solitamente li preparo per la colazione, capita spesso che li preparo addirittura la mattina stessa e nel frattempo che noi ci prepariamo loro…
I MIEI TARTUFI DI CIOCCOLATO PROFUMATI ALLA ROSA PER IL CLUB DEL 27
Maggio è il mese delle rose. Quando cammini per le strade riesci a vedere questi meravigliosi fiori che colorano i giardini di tutte le case. Per questo motivo, questo mese, non è stato scelto un libro di cucina in particolare, perché nessuno sarebbe stato veramente all’altezza, ma le nostre caposquadra hanno selezionato per noi delle…
BISCOTTI AL CIOCCOLATO SENZA BURRO E UOVA
E’ vero, questo mese ho trascurato un po’ il mio blog; ma tra il lavoro, la famiglia, il viaggio in Spagna e i muratori a casa sono stata un pochetto incasinata.. 🙁 Purtroppo i muratori sono andati via solo ieri, perciò la casa, compresa la cucina è in condizioni inguardabili; mi viene da…
MUFFIN RICOTTA E CIOCCOLATO
E dopo avere provato la variante dei muffin alla ricotta e dei muffin alla ricotta e gocce di cioccolato, non potevo assolutamente non provare quella alla ricotta e cioccolato. Come sempre, anche questa volta, i muffin sono buonissimi e morbidissimi. Ottimi da mangiare a colazione o a merenda…anzi ottimi da mangiare tutte le…
L’ AVVENTO DEI TRIFLE PER L’ MTC: TRIFLE OF FOUR CHOCOLATES
Questo mese il Club del 27 cambia data e cambia nome. Dal prossimo mese ci sarà una grande rivoluzione, ma di questo ne parleremo più avanti. Perciò se non volete perdervi le novità del club vi consiglio di continuare a seguirci… 😉 E’ da un po’ di mesi che vi scrivo del Club del…
MUFFIN RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO
Vi ricordate quando vi ho detto che avevo iniziato a fare i Muffin per la colazione e non potevano più mancare la mattina? Bene, la situazione è sempre quella, perciò ho iniziato a fare un sacco di varianti… 🙂 E visto che io sono una persona molto GOLOSA, e il cioccolato è la…
TORTA CON LA PANNA E GOCCE DI CIOCCOLATO
Mi sono ritrovata nel frigo un barattolino di panna da montare quasi in scadenza. Solitamente quando ho degli yogurt, la ricotta o altro formaggio fresco che sta per scadere, io preparo la torta per la colazione. Anche questa volta, la panna è finita nell’impasto di questa torta morbidissima, buonissima e super golosa che…
